春雷動，沃土計畫也跟著在唐寶寶基金會林口小作所展開。
首先要先整理花圃硬梆梆跟貧脊的土。
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台灣一年生產
275萬公噸廚餘，扣掉果皮菜渣也有
180萬公噸，
可以換算成40億個便當，糧價250億元，可供全國23萬位中低收入戶家庭孩童從幼兒園到博士班的二十年營養午餐費。
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環保酵素(ECO Enzyme /Garbage Enzyme)是泰國泰國有機農耕協會創始人樂素昆.普潘翁博士 (Dr Rosukon Poompanvong) 經過30多年努力所研發的一種果皮蔬菜廚餘酵素，她認為唯有利用環保酵素在我們每天的生活上，我們的環境污染才能減低，大家才能更進一步過著健康有機生活。
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